Kooji1971

人生かれこれ半世紀生、毎日を楽しく!

料理レシピ

今夜はポークソテー

ちひろちゃんに、 「今晩の夕飯どうするぅ~♪」 なんて聞いたら 「肉」 「ニク・にく・肉・・・・・」 なんて答えが返って来ました。 おい! あなた最近、やばいのに大丈夫っすか?・・・・・・・爆www 仕方ない ! リクエストにお答えして・・・・肉です。 違…

今夜はパリパリ餃子

えぇ~~~と…… 毎度の事なんですが、嫁は帰って来ません(ーー;) 何処に行ってるんでしょう…… そろそろ捜索願いでも出さ無いと駄目っすね! ビールが飲めません!………爆www そんでもって、今夜は餃子にしました。 パリパリ耳付きの餃子です。 旨いっすねぇ…

遠足のお弁当!

今日はちひろちゃんの遠足です。 なんとバスで、おもちゃ博物館に行くそうです。 イイなぁ~~~( ̄▽ ̄) お父さんも連れてってぇ~~♪ って言ったら 「やだっ!(`_´)ゞ」 って断られました!……( ̄◇ ̄;) そんな怒らなくても……(T_T) そして今朝は、奥様がまた…

今朝はピリ辛チャーハン

おはようございま~す(#^.^#) 今朝は息子と水入らずの朝食です。 いつもとかわった味付けで…… 作り方は、 フライパンに油をひいて、卵を落として解きます。 タマネギ、ニンジン、ウインナー、ちくわなどをみじん切りにして炒めます。 チンご飯を炒めて、塩コ…

簡単スタミナ・サラダ

おはようございます。 今朝のレシピはスタミナ・サラダです。 子供達は肉が大好き ですが生野菜は食べ無いので、強引に食べさせる為に作って見ました。(`_´)ゞ 豚肉をごま油で炒めて、味付けはシンプルに塩コショウと甘醤油だけ お焦げをつけたらお皿へ移し…

カルボナーラ

息子から 「お父さ~ん! カルボナーラ 作れるの?」 「昨日、テレビでやってたんだけど、超~~~旨そうだった!」 あっそ! (-o-) 「最後にテラミスを混ぜてたよ!」 ふ~~~~~ん! (--; 「たべーた~~~~~ぃ!」 あほが~~~~~~そんなの作れるかぁ~~…

オヤジ弁当!

お~~~い! 母ちゃ~~~ん! 今日は、息子の弁当~~~! って、いねぇ~~~し(; ̄O ̄) 今日は息子が一日学校なんで、弁当持ち! が~~~~しかし! またもや嫁さん家出中! なんてこった………( ̄◇ ̄;) こう言う時は、普通お母さん弁当だろうが……… 皆の…

子供のお弁当♪

おぱようでこざいますぅ~~~(。-_-。)…zzzZZ まだ眠い……。・°°・(>_<)・°°・。 今朝は5痔に起きました。 今日は、ちひろちゃんは遠足で公園に… ゆきちゃんは社会科見学で、県庁と警察庁の見学! イイですねぇ~~~! お昼は楽しいお弁当! おぉ~~~…

夕食と朝食とお弁当

ふぁ~~~ぁ・・・・(- -)Zzzz お・ぱ・よ・う・ご・ざ・い・ま・すぅ~~~~~(Θ_Θ)°゚Zzzz・・・・・ 今日はやすみっす・・・しかし 息子がサッカーの試合と言うことで、5:30に起きました。 せっせとご飯を炊き、朝ごはんの準備・・・・ あ~~~~眠・・…

手作りチョコレート

子供達が手作りチョコレート を作ってました。 上手いもんですね! コーンフレークとチョコレートを固めたやつが、美味しそうです。 しかし、僕の口には入りません(T_T) 誰にあげるのかな?

今夜はカレーチャーハン

今日も、嫁さん帰りが遅い(; ̄O ̄) 仕方無いアルバイトでもすっか……(; ̄ェ ̄) 今夜はリクエストにお答えして、カレーチャーハン! と簡単卵レタススープ お父さんのチャーハンが一番美味しいそうです。 なんでやねん!(`_´)ゞ お母さんのが一番って言…

今夜はトマト スープスパ

またもや、嫁さんの家出! どこを徘徊してんだべ!(`_´)ゞ 仕方ねぇ~……バイトでもすっか! 夕べは、豚汁うどん作って、今夜はトマトスープスパを作りました。 玉ねぎ、ニンジン、ベーコンをゆでて… 塩コショウ、コンソメ、だしの素、醤油で、味を整え… ホ…

今日は誕生日イブ!

今日は、天皇誕生日! よう~~し、お祝いだぁ~~~♪( ´▽`) 早速、ビールとイカフライ!d( ̄  ̄) 最高! そうじゃなくて……… 今日は、嫁さんの誕生イブの日! そうなんです! 明日は、クリスマスイブ! なんて日に生まれたんでしょうか……(@ ̄ρ ̄@) プレゼン…

今夜は焼きうどん

またもや、嫁さん家出中!につき夕飯等番はあたくし……… まぁ~最近、家事手伝いのアルバイトをサボってましたんで、嫁さんキレ気味…… 今朝なんて、月に一度の旗上げの日だったんで、鬼ババア~炸裂、吠えまくり……!(◎_◎;) まるで瞬間湯沸かし器! こんな時は…

ビザ食べますかぁ~

今日は、嫁が忘年会で帰りが遅くなると言ってます。 必然的に、夕飯の支度は僕(ーー;) 息子の塾の送迎もあるのに、もう~~~(`_´)ゞ 仕方ない……… ご馳でも走作りますかぁ~~~~ 今晩は、子供たち大好物のピザ 作るのは久しぶり。 さて生地から行きます。…

ツナ和風ペンネ

久ぶりのお料理紹介です。 スパゲティの材料が無かったので、ペンネで代用。 ベーコン ツナ 玉ねぎ にんじん ひき肉 味付けは、塩コショウ、 中華味の素、しょう油です。 しょう油も鹿児島の濃い口しょう油です。 これがまた、甘口でいい味してるんですよね…

9/28 ナン&キーマカレー

小学校の娘が、夕飯を作っている時に 「今日は、何作るのぉ~?ナン?」 「そうだよ!」 「やったぁ(((o(*゜▽゜*)o)))」 大喜びです。 *・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・* 今晩のレシピは、手作りナン&キーマカレーです。 おまけは…

8/24 男のお弁当

おはようございます。 朝起きると寒くなりましたねェ~ 今朝は、お料理当番です。 息子のお弁当は、育ち盛りなので、肉中心で作りました。 自分は、サラダ付き! ちょっと手抜きですが、朝は忙しいので、こんなもんで勘弁かんべん(@ ̄ρ ̄@) それでは今日も一…

カレーピザ

今日は、オリジナル・カレービザに初チャレンジ! 作り方は、ピザ生地に普通のカレーを乗せて、とろけるチーズを乗せただけ・・・ ピサに焼きカレーがミックスになった感じ これがまた、美味かった! 驚き! ビザは丸くしたんですが、土手を作らないと流れてし…

自家製ピザとビール

今日の夕飯は、自家製PIZZA いつもと違うPIZZAにしてみました。 ソースは、ホールトマトとにんにく、たまねぎを沢山使いました。 後は、サラミとチーズのシンプルビザ! 美味しいですよ・・・♡ ビール2本目です。 PIZZAは、ほとんど子供達に食べられてしまい…

ベーコン・ホワイトソース・スパ

今日も、ホワイトソースを作りました。 子供たちの大好物 面倒くさいのですが、たまねぎのみじん切りを炒める所から作り始めます。 ちひろちゃん、お姉ちゃんの残した分まで食べてました。

なすのトマトソーススパゲティ

ちひろちゃんが苦手な、なすでスパゲティを作ってみました。 どうでしょう? 美味しそうに食べてました! 結構、形が大きかったのですが、全部食べてましたねぇ~ 最後は、お母さんのなすまでもらって食べてました。 苦手と言うより食べず嫌いだったのんですね…

I'm Pizza man.

AM仕事で、PMから休み・・・ チビのスイミングの日です。 その後は、小学生チームを連れて市民プールへ行き、一緒に1時間泳ぎました。 夕飯は、定番のPizzaです。 6枚ぐらい焼きました。 子供たちは「もう食べられない・・・」と言うまで食べてました。

和風きのこスパゲティー

今夜の夕飯は、和風きのこスパゲティーを作りました。 醤油あじで簡単スパです。 材料は 椎茸 えのき ニンジン ベーコン にんにく パスタを固めにゆでます。 フライパンにごま油を注いで、細か切ったニンニクを炒めます。 辛口が良ければ、鷹の爪など入れて…

ナンとソーセージパン

今夜の夕飯は、ナンカレーと、ソーセージパンとを作りました。 子供たちのお気に入りのレシピーでして、前から食べたいと・・・ パン生地を作るのは、いつもと同じなので、キーマカレーとソーセージを用意しただけの夕飯でしたが、「お腹いっぱい」と言って…

ハムかつ&カレーパン

今日の夕飯は、ハムかつとカレーパンでした。 かなりおなかがいっぱいになるメニューですが、子供たちは喜んで食べてました。 好きなんですね~ぇ・・・(#⌒∇⌒#)ゞ

クリームスパゲティ

今夜は、クリームスパゲティを作りました。 子供たち一番のお気に入りです。 僕的にはピリ辛系が好きなんですが・・・・仕方ないですね 作り方と言うと・・・・ ================== たまねぎをみじん切りにして、バターでキツネ色になるまで炒めます。 小麦…

手作りピザ

今夜の夕ご飯は、手作りピザでした。 子供たちの人気ナンバー1のレシピです。 「も~ぅ 食べられない」と、言うほど食ってました・・・/(o^。^o)/ ピザ生地もピザソースも自作です。 ===================== ピザ生地の作り方 材料は・・・ 強力粉+薄力粉 400…

カレーパン

僕流カレーパンの作り方を紹介します。 -------------------- パン生地を作ります。 材料 強力粉+薄力粉 200g 卵 1個 砂糖 大さじ 2~3杯 塩 少々 牛乳 100mlぐらい ベーキングパウダー 5g 材料をまぜて生地の硬さは、耳たぶぐらいになるよう牛乳の量を調節…